….Klasiker aus der Weihnachtsbäckerei Rezept: 150g Mandelstifte100g Mandelplätzchen80g Butter40g Zucker1TL Honig2EL Sahne50g Mehl100g Zartbitterschokolade Mandeln im Topf mit Butter, Zucker, Honig, Sahne und Mehl erhitzen, bis sich alles zu einer Masse verbunden hat. Nun abkühlen leicht lassen und kleine Häufchen auf dem Backpapier formen. 15min bei 160°C ober/unter Hitze backen.Die Abgekühlten Mandelhäufchen auf einen Klecks … Mandelhäufchen weiterlesen
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Vanille Kipferl
…..Klasiker in der Weihnachtsbäckerei : Rezept:Mürbeteig bestehend aus250g Mehl210g weicher Butter100g gemahlener Mandeln80g Zucker2Päckchen Vanillezuckeretwas Salz Puderzucker und Vanillezucker zum Bestäuben Den Teig mit allen Zutaten gut verkneten. Ihn dann zu einer 4cm Rolle formen und diese in Klarsichtfolie mind. 30min Kühl stellen. Danach den Teig in ca. 1-2cm dicke Scheiden schneiden , in Halbmonde … Vanille Kipferl weiterlesen
Rosmarin Heidesand Plätzchen
Beim Stöbern durch www.Chefkoch.de bin ich über ein geniales Rezept gestolpert.„Rosmarin Heidesand“ von RIKE2 Rezept:4 kleine Zweige Rosmarin200g weiche Butter240g Zucker (davon 180g für den Teig)1 Tütchen Vanillezucker, (oder Mark von 1/2 Vanilleschote)1 Ei320g Mehl1 TL grobes SalzAbrieb von 1 Bio Zitrone 1) Rosmarinnadeln nicht zu fein zupfen.Butter mit 180g Zucker , Vanillezucker und Ei … Rosmarin Heidesand Plätzchen weiterlesen
zitronige Kokos-Kipfel
Ich hab da ein SUPER Rezept abgekupfert. SUPER Lecker!Kokos-Kipferl mit Zitronengras“ von ManuGro ! Rezept: 4 gehäufte TL gefriergetrocknetes Zitronengras. Da ich kein gefrorenes gefunden habe, habe ich frisches gekauft , es klein geschnitten und eingefroren. Mit Hilfe eines Pürierstabes hab ich es dann klein gehäckselt.50g Kokosraspeln120g Mehl30g Speisestärkeetwas Salz50g Puderzucker150g kalte Butter (in … zitronige Kokos-Kipfel weiterlesen