Rezepte

Freche Halloween Kürbis Cakepops

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 😈 HAPPY HALLOWEEN 😈

Süßes oder Saures …………….. Ich nehme Süßes  😉

Highlights für einen schönen Halloween Abend sind Leckereien!
So wie diese frechen Halloween Pop Cakes 😆

Sie sind ganz easy herzustellen :

Ich habe Brownies gebacken ( aus einer Backmischung 😉 )
Der Vorteil, die Schokoladen Küchlein schmecken mit dem Candy Melt überzug nicht so süß wie  helle Küchleins.
Der Nachteil , die Schoko Cakes lassen sich schwerer orange färben.

Nach dem Abkühlen mit einer fruchtigen Marmelade, z.B. Aprikosenmarmelade zerbröseln und zu einen klebrigen Teig vermengen. Dann zu Kugeln formen.
Bevor diese in den Kühlschrank zum durchkühlen kommen, den Stiel kurz in geschmolzener Schokolade tunken (grünen Candy Melt oder Candy Buttons) und in die Popcakes einstecken.
Nach dem abkühlen die Cakepops in geschmolzener oranger Candy Melt tunken und auf Backpapier abkühlen lassen.
Damit das Melt flüssiger wird gebe ich etwas Kokosfett hinzu.
Sind euch die Cakepos nach dem 1. Tunken nicht orange genug könnt ihr den Vorgang  nochmals wiederholen.
Zum duchhärten ab in den Kühlschrank.
Nun werden die Kürbisse mit bunter Fondant, Perlen, Glimmer usw. verziert. 😛

Rezepte

Apfelpunsch mit Weißwein und Calvados

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Oktober ist Apfelzeit und das ist wiederum Apfelpunschzeit 😉

Apfelpunsch im Glasmäntelchen GlasRezept :

500ml Apfelsaft, klar oder naturtrüb überlasse ich euch
300ml trockenen Weißwein
100ml Calvados 🙂
das war es im großen und ganzen schon.
Das ganze erwärmen, nicht kochen und nach eigenem Ermessen würzen.
z.B. mit :
1 -2 Zimtstangen, ein paar Nelken, Kardamon und wenn ihr mögt Anis .
zum Süßen:  brauner Zucker oder Kandies
Wenn euch das zu wenig Weihnachtsgewürze sind, dann könnt ihr auch 2-3 Teebeutel Weihnachtstee hineinhängen.

ihr könnt aber auch Apfelstückchen zugeben und/oder einen Klecks Sahne und diesen mit Zimt oder Vanillezucker bestreuen 😆

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Häkelmäntelchen für Tee- und Latte Macchiato Gläser

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Jetzt geht die Zeit der heißen Getränke wieder los.
Aber wer kennt sie nicht, die Probleme mit heißen Gläsern in den Händen.
Im Sommer sind IKEA Gläser super prima für Caipirinha&Co. Aber mal ehrlich, für Latte Macchiato, Tee und Glühwein ungeeignet.
Außer sie haben einen Glaswärmer an! 😆

Glaswärmer

Und wie ihr so einen Glasmantel ganz leicht und schnell häkeln könnt zeige ich euch im Video.

 

Ich habe dafür knuffige  Merinowolle von Lana Grossa benutzt. Diese Wolle ist schön dick und fluffig weich . Ihr benötigt eine Häkelnadel der Stärke Nr.8.

Anleitung :
Ihr nehmt so viele Luftmaschen auf, bis ihr das Glas unten umrundet habt. Es muß aber eine Maschenzahl sein, die sich durch 4 teilen läßt!
Bei mir waren es 20 Maschen.
Lieber etwas zu eng als zu weit, denn Wolle weitet sich.
Dann schließt ihr den  Luftmaschenstrang zum Kreis mit einer Kettmasche. Aber achtet darauf, das euer Kreis nicht verdreht ist.
Reihe 2 und 3 :  feste Maschen (damit sich der untere Teil des Mäntelchen gut ans Glas anschmiegt)
Reihe 4 : Nun 1 Runde mit Stäbchen
Reihe 5 – 7 :Jetzt folgen 3 Reihen eines Stäbchenmusters was ich im Video beschrieben habe.
Reihe 8-9 oder 10 : Zum Schluß 2-3 Reihen feste Maschen,damit das Mäntelchen nicht vom Glas rutscht.
Fäden vernähen und fertig!!
Ich habe meine Wärmer mit Bommels versehen, ihr könnt sie aber auch eine Luftmaschenschleife aus anders farbiger Wolle verzieren, oder nette Knöpfe draufnähen. Oder einfach so lassen.

Und jetzt können die kalten Tage kommen….
Caipirinha schmeckt auch heiß 😀

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Tischsets aus Zpagetti oder Textilgarn gehäkelt

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Gehäkelt peppen Tischsets deinen Herbsttisch auf!
Untersetzer aus Zpagetti

Textilgarn oder Zpagettigarn eignen sich hervorragend für Tischsets.
Genaue Angaben  kann ich leider nicht machen, da je nach Hersteller das Textilband unterschiedlich ausfällt. Es gibt Garne mit viel Stretchanteil und welches mit wenig. Nur darfst du sie nicht miteinander kombinieren.
Ich habe mit Zpagtti von Hooked gehäkelt.

Anleitung:
Dafür habe ich 3 Maschen im Fadenring mit Häkelnadel 10-12 aufgenommen (den hab ich bei den Eierwärmern erklärt).
1.Reihe : jede Masche verdoppeln = 6M
2.Reihe : jede Masche verdoppeln = 12M
3.Reihe : jede 2. Masche verdoppeln (+6 =18M)
4.Reihe : jede 3. Masche verdoppeln (+6 = 24M)
usw………… du nimmst in jeder Reihe 6 Maschen zu.
Ich habe 9 Reihen gehäkelt und die 10. Reihe als Abschlußreihe ohne Zunahme!

Wenn du ein noch größeres Set häkeln möchtest, mußt du hin und wieder eine Runde ohne Zunahme häkeln. Aber da kann ich dir leider keine Anleitung geben. Probiere es aus 😉
Tischset gehäkelt Textilgarn

Ich habe das Stet mit Herbstdeko aufgepimpt . Nur vorsichtig fixiert, so kann ich es für Weihnachten neu bestücken 😉

Da sich im Zpagetti von Hooked viel Baumwollanteil befindet, eignet sich der Untersetzer auch für warme Töpfe, Schüsseln oder Teekannen.

Topfset aus Textilgarn Zpagetti

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Tischsets aus Zpagetti oder Textilgarn gestrickt

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Juhu … der Herbst ist da und somit auch die Zeit für neue Innendeko.  😆 

Topflappen aus Zpagetti Textilgarn

Dieses Tischset ist ganz einfach gestrickt.
Aus dunkelgrauem Zpagettigarn oder auch Textilgarn genannt.
Eine genaue Anleitung gibt es nicht, da das Textilgarn je nach Hersteller und Art unterschiedlich ausfällt.
Es gibt nämlich : Stretch, Low – und Medium Stretch. Du solltest sie nur nicht mischen.
Da sich , zumindest im Zpagettigarn von Hooked, ein sehr hoher Baumwollanteil befindet, eignet sich das Set auch als Untersetzer für warme Töpfe, Teller oder Teekannen.
Anleitung:
Nimm auf eine Häkelnadel (Stärke 10-12) einfach so viele Maschen auf, wie dein Set breit sein sollte. (oder mache eine Maschenprobe).
Dann strickst du immer nur rechts. Du wirst sehen, dein Set wird recht dick. Ich habe ein quadratisches gestrickt, aber du kannst natürlich auch jede andere Form stricken. 😀
Tischset gestrickt

Als Pimpup hab ich ein schwarzes Lederbändchen duchtgezogen. So als kleiner Hingucker. 😉
Diko Schleife in Tischset