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Herbstzeit ist Kürbissuppen Zeit

Der Herbst ist da!!! Und somit auch die Kürbisse 😀 Sehr schmackhaft und schnell zubereitet! Hier mein persönliches Kürbissuppenrezept, natürlich auch für Veganer : ca 700g Hokkaido Kürbis (gut gewaschen und ausgehöhlt) 2-3 Stangen Porree ca 400g Kartoffeln 5cm Ingwer (für die Schärfe und gegen Erkältung) wenn du magst Möhren (4-6 Stück) ca.1l  Gemüsebrühe Pfeffer, … Herbstzeit ist Kürbissuppen Zeit weiterlesen