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Frühlings Cupcakes mit Buttermilch und Lemon Curd

Wie geil ist das denn….. 😛 Zitronig süße Cupcakes mit einer Zitronencreme Füllung! Und entweder mit einem Zitronen Topping, oder einem Minz Frosting 😉 Rezept : Du brauchst für die Muffins : 1 Bio Zitrone, die du abreibst 120g weiche Butter 150g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 2 M Eier 1TL Backpulver 160g Mehl 150ml Buttermilch … Frühlings Cupcakes mit Buttermilch und Lemon Curd weiterlesen

Veganisches Toopping ; Pfefferminz Matcha Topping für Cupcake

… aber nicht nur für die Veganer unter euch    😉 Für eure Cupcake mal ein frisches Frosting aus: 150g  Alsan 300g Puderzucker 30-50ml Kokosmilch Matcha Pfefferminzöl ….. und natürlich 12 Muffins und wie es genau geht seht ihr im Video….. ich wünsche euch beim Nachmachen gutes Gelingen und viel Spaß 😆